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西瓜熟了

一个用来识别西瓜生熟程度及口味的APP

评价西瓜的指标

评价的图片

  1. 我们可以从这些方面评价西瓜的品质:
    • 鲜度:是否新鲜
    • 熟度:是否不熟,是否过熟
    • 甜度:是否甜
    • 沙度:肉瓤还是沙瓤
  2. 鲜度有些特殊
    • 鲜度和熟度相互影响,随着存放时间的延长,熟度不够的瓜变熟了,鲜度略有损失;但是如果采摘时候过生,也可能放坏了也熟不了
    • 除非非常不新鲜,变质了。否则人们对鲜度不是非常敏感,不容易评价
  3. 熟度也会影响甜度和沙度。随着西瓜变熟,甜度和沙度都会增加
  4. 人们都喜欢新鲜的西瓜,即使不大敏感;熟度是不过生不过熟最好;甜度一般都喜欢甜的西瓜;沙度就看个人喜好了,可能很多人喜欢沙瓤,但是也有人不喜欢,不能简单用好/坏评价
  5. 还有一些其他因素会影响西瓜的品质。这些因素属于 的品质,只要有,基本上这个西瓜就属于 西瓜了,这些因素包括有坏块,瓜质不蓬松等等。所以要引入一个综合评价项,如果一个西瓜各项都很好,但是综合评价很差,那么就是出现这些其他因素了,即:

    其他因素 = 综合评价 - 鲜度 - 熟度 - 甜度 - 沙度

如何来评价

分析的图片

  1. 影响上述评价指标的内在属性:
    • 存放时间影响鲜度
    • 采摘时间和存放时间共同影响熟度
    • 甜度和沙度基本由西瓜的品种决定,也许还受种植方式的影响
  2. 可以获取的西瓜的外部信息只有图像和声音
  3. 声音的判断:
    • 熟度:生瓜声脆,熟瓜声闷
    • 沙度:沙瓤瓜比较空
  4. 图像可以进一步获取的信息有瓜蒂的枯萎程度、瓜脐的形状、西瓜的颜色和花纹信息(包括花纹的样式和条纹的清晰程度)
  5. 瓜蒂的枯萎程度(如果有瓜蒂的话)可以反映鲜度
  6. 瓜脐的大小据说可以判断甜度
  7. 西瓜的整体颜色随着西瓜变熟有变化
  8. 西瓜花纹随着西瓜变熟而清晰
  9. 不同的西瓜品种其花纹样式不同

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西瓜熟了----一个用来识别西瓜生熟程度及口味的APP

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