Benvenuti al Colapisci
Dal 2015, Colapisci è un angolo di autenticità e sapori nel cuore del borgo marinaro di Aspra, un incantevole paesino sulla costa palermitana. Il nostro ristorante nasce dall’amore per la cucina mediterranea e per il mare che ci circonda, offrendo una selezione di piatti freschissimi, preparati con ingredienti di altissima qualità e un tocco di tradizione siciliana.
Il Mare in Tavola
Colapisci è il posto dove il pesce fresco del nostro mare diventa protagonista. Selezioniamo il meglio del pescato locale, proponendo piatti che celebrano la freschezza e la bontà del mare di Aspra e zone limitrofe. Dagli Antipasti di crudo, ai Primi piatti a base di pesce, fino alle grigliate miste che sapranno conquistare anche i palati più esigenti. Ogni piatto racconta la storia di un mare che non ha mai smesso di ispirarci.
Pizzeria
Non dimentichiamo la nostra pizzeria, dove prepariamo una pizza dal sapore autentico, cotta nel forno a legna. Impasti leggeri e fragranti, con ingredienti freschi e di qualità. Dalle Classiche alle varianti più originali, la nostra pizza è il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Le nostre specialità
- Antipasti : Cruditè - Fantasia Mediterranea - Frittura Mista - Colapisci
- Primi piatti : Corde con Vongole, Gamberi e Bottarga - Risotto al Verdello - Busiate Verdi
- Secondi piatti: Trancio di Salmone agli Agrumi - Involtini di Spada - Tagliata Mista di Pesce
- Pizze: Le Isole - Le Isole Speciali
Un' accoglienza Familiare
Nel nostro locale troverete un ambiente informale e accogliente, dove ogni cliente è trattato come un amico. Il calore della nostra ospitalità e la vista sul mare renderanno ogni pasto un’esperienza unica, da gustare in compagnia o in totale relax.
Vi aspettiamo !
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di una serata tra amici, siamo il luogo ideale dove gustare i sapori del mare in un’atmosfera unica. Vi invitiamo a scoprire le meraviglie culinarie che il nostro ristorante ha da offrirvi, e a vivere un'esperienza indimenticabile nella splendida Aspra.
Colapisci – Dove il mare diventa sapore