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ともコーラ🍹HP(事業)
ともコーラ🍹HP(事業)
【ともコーラ🍹 】forbes取材
【ともコーラ🍹 】forbes取材
この数年で、自分が所属する企業の外で、仕事やプロジェクトを手がける人が増えてきた。自分のスキルを違う組織で活かしたり、またはキャリアとは全く関係ない、趣味を開拓している人もいる。今回話を聞いたのはそんな会社員の1人。大手企業で働きながらクラ...
【ともコーラ🍹】日経取材
【ともコーラ🍹】日経取材
世界中あまねく人が親しんできたコーラ飲料に、新風が吹き込んでいる。“原点回帰”し、スパイスやハーブを利かせて個性的な味わいを求めた「クラフトコーラ」だ。有力銘柄の「ともコーラ」の生産量は昨年比15倍ペース。大手メーカーも開発に乗り出すか?
【ともコーラ🍹】料理王国 コーラはまるで民藝(連載)
【ともコーラ🍹】料理王国 コーラはまるで民藝(連載)
クラフトコーラ「ともコーラ」を手がける古谷知華さんがつづるのは、身近な「コーラ」を通して、日本の食文化や風土を捉え直す冒険の話。連載第1回は、古谷さんがクラフトコーラを民藝として再定義するまで。 クラフトコーラというもの...
【ともコーラ🍹】ELLE GIRL取材
【ともコーラ🍹】ELLE GIRL取材
働き方が多様化する今、ガール世代にとって起業、パラレルワーク、フリーランスでの活動も選択肢のひとつ。
【ともコーラ🍹】ブレーン取材 D2C
【ともコーラ🍹】ブレーン取材 D2C
日本草木研究所🌲HP(事業)
日本草木研究所🌲HP(事業)
【日本草木研究所🌲】集英社取材
【日本草木研究所🌲】集英社取材
おすしカンパニー🍣HP(遊び)
おすしカンパニー🍣HP(遊び)
ノンアル専門 のん🍸HP(事業)
ノンアル専門 のん🍸HP(事業)
ツカノマノフードコート🍙(遊び)
ツカノマノフードコート🍙(遊び)
【ツカノマ】Forbes 取材
【ツカノマ】Forbes 取材
来年に迫った東京オリンピックを前に、鉄道会社による大都市・駅中心の効率的な再開発が最盛期を迎える。一方で、総務省の「住宅・土地統計調査」(平成30年)によると、住居の空き家率は増加を続け、昨年13.6%と過去最高を記録。住居だけでなく、長ら...
【ツカノマ】日経取材
【ツカノマ】日経取材
【ツカノマ】advanced_夏代と対談
【ツカノマ】advanced_夏代と対談
「コミュニティ特集」月間として、さまざまな企業のコミュニティやコミュニティマネージャーの取り組みを取材し、コミュニティの本質に迫ります。
【その他取材】オレンジページ 古谷が新大久保でモダンアイヌ料理を企画する
【その他取材】オレンジページ 古谷が新大久保でモダンアイヌ料理を企画する
「K, D, C,,,」に行ってきました!!|「ほどよく、きちんと、暮らしのヒント。オレンジページnet」がお送りする新しい文化を発信するフードラボの記事です。
【その他取材】ルミネ CLASS ROOM 古谷が赤い部屋に居る
【その他取材】ルミネ CLASS ROOM 古谷が赤い部屋に居る
【その他取材】PLANETS 古谷が天才宇野さんと話す
【その他取材】PLANETS 古谷が天才宇野さんと話す
【その他取材】Buzzfeed 古谷が自分のノンアル制作史を語る(1)
【その他取材】Buzzfeed 古谷が自分のノンアル制作史を語る(1)
【その他取材】Harumari TOKYO 古谷が金髪で顔が丸い
【その他取材】Harumari TOKYO 古谷が金髪で顔が丸い
いま、空前の人気を誇る「クラフトコーラ」の黎明期よりクラフトコーラをつくり続けている「ともコーラ」。現在ではオリジナル商品のみならず、コンセプトメイクから商品開発までを一貫して請け負う「ご当地クラフトコーラ」も展開中だ。流行のクラフトコーラという商品を通して、日本の知られざる「おいしい魅力」を世に放つ異色のプロジェクト。現在取り扱い店も拡大中であり「一緒にものづくりしたい!」とのオファーも絶えない大注目のともコーラ調香師・古谷知華さんに、ご当地クラフトコーラやそこに込める想いをうかがった。
【その他取材】GENIC 古谷が世界観の作り方を語ってる
【その他取材】GENIC 古谷が世界観の作り方を語ってる
さまざまな素材で、方法で、自分なりの「おいしい」を創作する表現者の方々に、クリエイションの秘密を伺いました。食べるだけではもったいない、デリシャスな写真をお届け。#4は、クラフトコーラブランド「ともコーラ」プロデューサー、古谷知華さんの創り出すおいしい世界を紹介します。
【その他取材】FIN 古谷が5年後の贈り物を考える
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【その他取材】Panasonic 古谷が優しさについて考える
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【その他取材】nolky 古谷が自分のノンアル制作史を語る(2)
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【その他取材】Dots&Loops 古谷が人間回復について考える
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