PERCHÈ VEGAN?

ANIMALI/AMBIENTE - Report: Meat Atlas, Facts and figures about the animals we eat (2021) 🇬🇧

AMBIENTE - Maggiore studio sull'impatto ambientale dell'alimentazione onnivora e vegana (Science, 2018) 🇬🇧

AMBIENTE - Sito Water Footprint Network sull'impatto idrico dei diversi cibi 🇬🇧

AMBIENTE/SALUTE - Linee guida della Commissione internazionale EAT Lancet per una dieta sana e sostenibile a livello globale (2019) 🇬🇧

SALUTE - Posizione ufficiale dell'Academy of Nutrition and Dietetics riguardo all'alimentazione vegana LINGUA ORIGINALE (2016) 🇬🇧

SALUTE - Posizione ufficiale dell'Academy of Nutrition and Dietetics riguardo all'alimentazione vegana (2016) TRADUZIONE 🇮🇹

SALUTE - Documento dell'Organizzazione Mondiale della Sanità riguardo all'alimentazione vegana (2021) 🇬🇧

SALUTE - Sito della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana 🇮🇹

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