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作者「用愛發酵」遠流出版 故事助產士 + Food Culture Collective 基金會創辦人 2019年入選14個改變食物的女性
柯沛如-Peiru Ko Instagram
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柯沛如-Peiru Ko FB
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新聞高峰會|陳雅琳|華視新聞 20240519
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EP99|和食物對話,從我到我們的療癒之路。ft.柯沛如
Podcast
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EP99|和食物對話,從我到我們的療癒之路。ft.柯沛如
曾寶儀的人生藏寶圖 · Episode
EP284|柯沛如:食物最終教會我們的,是對大地萬物的愛,是對自己的愛
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EP284|柯沛如:食物最終教會我們的,是對大地萬物的愛,是對自己的愛
You are what you eat - Taipei Times
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'24.03.21【財經起床號】食物文化合作社基金會柯沛如談《用愛發酵》和食物對話,從我到我們的療癒之路
'24.03.21【財經起床號】食物文化合作社基金會柯沛如談《用愛發酵》和食物對話,從我到我們的療癒之路
Ep95 與蔣勳談食療|用愛發酵
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Ep95 與蔣勳談食療|用愛發酵
《POP大國民》何戎 專訪 柯沛如 談 「《用愛發酵》 從食物得療癒 」
《POP大國民》何戎 專訪 柯沛如 談 「《用愛發酵》 從食物得療癒 」
【人物夢想誌 單元】專訪 用愛發酵 作者 柯沛如|蘭萱時間 2023.11.17
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情感夜线:透过食物来爱自己和爱我们的土地
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【用愛發酵-和食物對話,從我到我們的療癒之路】專訪 食物文化合作社基金會創辦人 柯沛如|媒事來哈啦 2023.11.02
【用愛發酵-和食物對話,從我到我們的療癒之路】專訪 食物文化合作社基金會創辦人 柯沛如|媒事來哈啦 2023.11.02
和土地對話 柯沛如的農場學 | 文化+ | 中央社 CNA
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入選14個改變食物的女性!柯沛如透過故事 尋找影響社會契機 | 中央廣播電臺 | LINE TODAY
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柯沛如,一個台灣女孩,過去十年在美國食農界闖出一番名號,不只成立了「食物文化合作社」,透過協助分享食物故事的方式,推動再生食農文化,也入選美...
【書摘】用食物愛自己最直接!跟著《用愛發酵》來一趟舌尖到靈魂的生命之旅 | 上下游
【書摘】用食物愛自己最直接!跟著《用愛發酵》來一趟舌尖到靈魂的生命之旅 | 上下游
柯沛如因為免疫系統出了問題,很多食物入口後都被身體說「不!」四處求醫的過程中,她意外地被食農業者療癒了疲憊的身心,自此重新審視飲食和自我的關係。因為不甘心自己在食物的選擇上愈來愈少,她也開始動手烹飪,透過正確的食物觀,拿回身體的主導權。
國立教育廣播電臺
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