@cuinacat

Què trobarem al CUINA de febrer?

En vols més? Subscriu-te a CUINA!

Fins al 6 de febrer - 171a Fira de la Candelera de Molins...

Fricandó de rap

Ànec al curri vermell

Minihamburgueses amb sorpresa

Ramen amb porc i bonítol

Suquet de bonítol amb dashi i patates

Sopa de moniato i espinacs

Fesols de Santa Pau amb carbassa i arròs

Crema calenta d'alvocat

Còctel de cigrons i pop amb espinacs i ous durs

Cebiche modern de llobarro amb xips de iuca i moniato

Tàrtar d'algues a la mostassa

Conill amb raïm blanc

Caçó amb romesco

Daus de mongetes del ganxet

Quiche amb pernil cuit i formatge comté

Pernil rostit amb sucre glacejat

Pastís de torrons d'Agramunt

Cigrons guisadets amb pop

Macarons de poma àcida

4 receptes de tortells de Reis

Amanida d'escarola i còctel de gambes

Aspic de raïm, com un torró

Hummus d'albergínia amb llobarro i vinagreta

‘Porridge’ amb coco i cacauets

Risotto de moixernons amb verduretes

Raviolis de poma i foie amb salsa de nous i sàlvia