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Organic Extra Virgin Olive Oil in Sicily 🌋🇮🇹

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L'Olio di Casa Virzì - Extravergine BIO (2025/2026)

1. Pagamento Sicuro al 100% 2.Spedizione GRATUITA con tracking code 3. Cortesia e Disponibilità (via e-mail o Telefono sempre disponibili) SolOlio è un monocultivar di Verdello, una cultivar autoctona del messinese molto rara, perfino nel territorio siciliano. Come tutta la nostra produzione è prodotto dai nostri poderi in agricoltura biologica certificata e vanta il marchio d'eccellenza "Nebrodi Sicily". Le olive vengono raccolte a mano precocemente, ancora verdi, così da ottenere una maggiore qualità organolettica a fronte di una minore resa quantitativa. L'olio viene poi estratto a freddo in frantoio certificato bio per evitare alterazioni delle caratteristiche qualitative e organolettiche del frutto. L’olio è caratterizzato da bassissima acidità e ottima longevità nel tempo. E' classificabile come un fruttato leggero/medio, persistente e di elevatissimo pregio. "Uno dei primi sentori che si lascia subito percepire è quello del pomodoro verde e rosso, accompagnato dalla nota di foglia di pomodoro. Questi profumi vengono arricchiti da sentori verdi di vegetali come rucola, erba tagliata, lattuga, bietola e sedano, seguiti da leggeri toni floreali, principalmente di gelsomino, e speziati di cannella, origano e basilico." ExtraEvo.com Ottimo in abbinamento a:Pesce, verdure, formaggi freschi, paste o risotti in bianco con frutti di mare o con verdure

SolOlio - Extravergine BIO (2025/2026)

1. Pagamento Sicuro al 100% 2.Spedizione GRATUITA con tracking code 3. Cortesia e Disponibilità (via e-mail o Telefono sempre disponibili) Lapillo è un monocultivar di Nocellara dell’Etna, varietà tipica del territorio. Come tutta la nostra produzione è prodotto dai nostri poderi in agricoltura biologica certificata e vanta il marchio d'eccellenza "Nebrodi Sicily". Le olive vengono raccolte a mano precocemente così da ottenere una maggiore qualità organolettica a fronte di una minore resa quantitativa. L'olio viene poi estratto a freddo in frantoio certificato bio per evitare alterazioni delle caratteristiche qualitative e organolettiche del frutto. E' classificabile come un fruttato medio, con sensazioni di amaro leggere e un piccante che stuzzica piacevolmente il palato, prolungando i suoi eleganti sentori. "All’analisi olfattiva Lapillo immediatamente lascia percepire le sue fresche note di pomodoro. Queste vengono affiancate da sentori di noce, mandorla verde, erba tagliata e un leggero carciofo. Sul finale Lapillo lascia percepire anche note di erbe aromatiche, soprattutto di finocchietto selvatico e salvia. Tutti questi sentori delicatamente riempiono il naso con la loro media intensità." ExtraEvo.com Ottimo in abbinamento a: Insalate o verdure grigliate, carni bianche, bruschette, avocado, uova, patate, lime e pepe rosa

Lapillo - Extravergine BIO (2025/2026)

1. Pagamento Sicuro al 100% 2.Spedizione Rapida con tracking code 3. Cortesia e Disponibilità (via e-mail o Telefono sempre disponibili) Questa varietà, tipica del territorio del Parco dei Nebrodi, deve il suo nome alla forma del guscio a forma di cuore e al sapore particolarmente dolce. Per molto tempo, a causa dei costi elevati di lavorazione, è stata relegata a un ruolo marginale nell’ambito delle varietà tipiche siciliane, a favore di varietà più redditizie. Tuttavia sta riscoprendo una rivalutazione per le qualità organolettiche uniche e un sapore finale amabile che la distingue rispetto alla varietà comune.

Mandorelle - Mandorle "A cuore" dei Nebrodi BIO (Produzione 2024)

1. Pagamento Sicuro al 100% 2.Spedizione GRATUITA con tracking code 3. Cortesia e Disponibilità (via e-mail o Telefono sempre disponibili) COFANETTO REGALO Wood Box Artigianale + Extravergine Bio Virzì (2 bottiglie da 250ml) Questa cofanetto è realizzato in legno massello di pino di Svezia levigato (con trattamento anti scheggia e smussatura degli angoli a mano) con una solida chiusura a clip. Contiene 2 bottiglie da 250ml del nostro miglior Extravergine. Un regalo unico con una bassa impronta ecologica: una volta terminate le bottiglie di Extravergine all'interno del cofanetto la preziosa box in legno potrà essere riutilizzata per altri scopi utili (come scatola o decorativo).

Cofanetto Regalo "Natura"

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Intervista a Davide dell'Azienda Virzì

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